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豌豆淀粉解决方案

豌豆淀粉生产工艺,由豌豆清理、浸泡、破碎、粗纤维筛分、淀粉/蛋白分离、细纤维筛分、淀粉浓缩、淀粉精制、淀粉脱水、淀粉干燥和副产品回收等多道工序组成。该工艺的产品有淀粉、纤维和蛋白,其中豌豆淀粉是制作粉丝粉条的上佳原料,价值远在玉米淀粉之上;副产品纤维不仅可以制作饲料,经过超微粉碎后还可以做成供人类食用的膳食纤维;副产品蛋白中含有人体所必需的十八种氨基酸,属于全价蛋白质。另外,豌豆蛋白中不含胆固醇,比动物蛋白更健康,更受大众欢迎。

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